The Brew Company Nicaragua Kaffee, 1.000 g
Single-Grain-Kaffeebohnen aus Nicaragua, The Brew Company, Fairtrade & Bio.
100% Arabica, ein Espresso-gerösteter Kaffee, den wir absolut lieben, und die Kaffeebohne aus Nicaragua hat eine ganz besondere Bedeutung für die Kaffeerösterei Malu. Es handelt sich um den Kaffee, den sie für die dänischen Barista-Meisterschaften Anfang 2020 entwickelt und verwendet hat. Sie werden eine gute Tasse Kaffee genießen, die einen süßen und vollmundigen Geschmack hat und garantiert den Barista in Ihnen weckt.
Kaffee, der für Espresso geröstet wird
Der Kaffee wird in Middelfart, Dänemark, von Hand geröstet, was eine hohe Qualität garantiert. Der gesamte Röstprozess wird von der Kaffeerösterin Malu persönlich betreut, die viel Herzblut in die Produktion steckt. Es handelt sich um eine dunkle Röstung mit vollem und angenehmem Aroma, Noten von Marzipan, getrockneter Kiwi und geräucherter Eiche.
Kaffeebohnen aus Nicaragua
In der Region Madriz im Norden Nicaraguas, nahe der Grenze zu Honduras, befindet sich die PROCAFE-Kooperative. PROCAFE wurde 2011 von 32 Kleinbauern und Nachbarn gegründet, die Kaffee anbauten. Keine der 32 Kaffeefarmen ist größer als 3,5 Hektar, sodass kleine Betriebe kaum in der Lage wären, auf dem internationalen Kaffeemarkt zu konkurrieren, der den Bauern angemessene Bedingungen und Löhne bieten würde. Durch den Zusammenschluss schufen sie die Grundlage für gute Arbeitsbedingungen und kostenlose Schulbildung für ihre Kinder sowie die Möglichkeit, einen Bio-Fairtrade-Bauernhof zu betreiben.
Herkunft: Madrid, Nicaragua
Bauernhof: PROCAFE
Geschmack: Marzipan, getrocknete Kiwi, geräucherte Eiche
| Produkt ID | 362737 |
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