Chia, spanischer Salbei, ist ein natürlicher Ölsamen, der äußerst reich an Nährstoffen ist. Chiasamen sind glutenfrei, eine reichhaltige Proteinquelle und nützliche Antioxidantien. Sie enthalten außerdem essentielle Omega-3-Fettsäuren und sind eine ausgezeichnete Quelle für basische Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Mangan, Kalzium, Natrium und Kalium. Diese Mineralien sind wichtige Elemente für die Bildung vieler Enzyme und Hormone. Chiasamen enthalten die Vitamine A, B1, B2, B3, B9, B12, die eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Körpers, dem Stoffwechsel, der Herz-Kreislauf- und Nervenaktivität spielen. Sie enthalten lösliche und unlösliche Ballaststoffe.
Chia hat einen hohen Kalziumgehalt, der für die normale Entwicklung und Funktion des Bewegungsapparates bei Kindern und Sportlern notwendig ist. Bei Sportlern kann der Körper nach der Anwendung von Chia-Gel länger hydriert bleiben und auch Kohlenhydrate werden über einen längeren Zeitraum freigesetzt, was eine Leistungsverlängerung ermöglicht. Chiasamen lassen sich problemlos in Ihre Ernährung integrieren.
Ihre Verwendung ist vielfältig: in Joghurts, Haferflocken, Smoothies, Cremes und als Verdickungsmittel in Soßen.
Zutaten: Chiasamen (hispanischer Salbei)
Nährwert des Produkts in 100 g und in 15 g (empfohlene Tagesdosis).
Nährwert-Information | 100g | 15g | *RVH % |
Energiewert | 1816,5 KJ (440,5 kcal) | 272,5 Kj (66 kcal) | 3,3 % |
Fette | 30,74 g | 4,61 g | 6,58 % |
Davon gesättigte Fettsäuren | 3,33 g | 0,5 g | 2,5 % |
Davon Omega 3 | 18,44 g | 2,76 g | ** |
Kohlenhydrate | 42,12 g | 6,31 g | 2,43 % |
Das ist Zucker | 0 g | 0 g | 0% |
Ballaststoffe daraus | 34,4 g | 5,16 g | ** |
Proteine | 16,54 g | 2,48 g | 4,96 % |
Salz | 0 g | 0 g | 0% |
Na (Natrium) | 16 mg | 2,4 mg | 0,04 % |
Ca (Kalzium) | 631 mg | 94,6 mg | 11,82 % |
Mg (Magnesium) | 335 mg | 50,2 mg | 13,4 % |
*RVH – Referenz-Nährwert
Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
**RVH ist nicht etabliert
Produktdetails
Produkt ID | 223754 |
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